红小豆是女性喜爱的粗粮,富含丰富的蛋白质,膳食纤维,胡萝卜素,可以药食两用,因为红小豆中富含丰富的淀粉,也被叫做饭豆。红小豆具有解毒消肿,利水除湿,通肠排便,增强体质,解毒排脓的功效。
一、红小豆的功效与作用
1、红小豆中富含丰富的膳食纤维成分,能够帮助肠胃消化食物。
2、红小豆还能有效的化解皮肤脓包中的毒素,对于解毒排脓有较好的帮助。
3、红小豆中含有维生素C,维生素B1,胡萝卜素等营养成分,适量食用可以增强体质。
4、多吃红小豆能够补血养心,补气活血。女性如果气血不足,可以吃红小豆或者喝红豆粥补充能量。
二、食用红小豆的禁忌
1、红小豆具有利尿的作用,尿急尿频的人不能多吃红小豆。
2、红小豆具有一定的药性,不能在烹饪红小豆过程中加入食盐,否则会降低红小豆的药效。
3、肠胃功能比较弱的人,不能吃太多的红小豆。
4、被蛇咬伤的人100天内也不能够吃红小豆。
5、红小豆不宜与羊肉,羊肝,羊肚一起食用,可能引起消化不良。