亚甲炎在中年女性中更为常见。发病率是季节性的，如夏季是其发病高峰期，患者在发病时通常会出现上呼吸道感染。该病在病毒感染后1至3周发生，典型的疾病可分为早期甲状腺功能亢进，中期甲状腺功能减退和恢复期。
一、亚甲炎的症状表现
主要临床表现为甲状腺肿大，伴有自发性疼痛，放射性疼痛和发烧。无法触及颈部疼痛，疼痛可能与头部，颈部后部，下颌和耳后部有关。大多数都伴有发烧，体温在37.5°C到39°C之间。下午发烧明显或加重，可在早上自行消退。最初伴有抽搐，怕热，出汗等甲状腺功能亢进。
二、亚甲炎饮食注意事项
1、少吃多餐，不要暴饮暴食。避免辛辣，酒精和烟草。喝足够的水，每天饮用约2500毫升，避免喝咖啡和茶等兴奋饮料。适当控制高纤维食物，尤其是腹泻时。注意合理的营养成分，禁食含碘量高的食物，如海带，海鱼和海蜇，多吃富含钾和钙的食物。
2、禁忌刺激，辛辣，提神的东西，如洋葱，大蒜，生姜，胡椒，咖啡，可可等。严禁油炸，烧烤等热和油腻的食物。最好吃含有高卡路里，高维生素，足够的蛋白质和甜的东西。