嘴巴苦一般指口苦，口苦可能是反流性食管炎、胆囊炎、肝炎等疾病引起的。
1、反流性食管炎：肝病的患者由于胃酸和胆汁会发生反流，如果进入到食管到达口腔部，除了出现口苦，还可引起口部的粘膜损伤，伴随疼痛症状。
2、胆囊炎：胆囊部位如果出现炎症性的反应，炎性代谢产物会对胆囊造成一定的刺激，引起胆囊壁的损伤。损伤比较严重时，会引起胆汁的反流，出现上述症状。
3、肝炎：肝部出现炎症反应时，会使肝脏的功能受到损伤，影响到胆汁的排泄，胆汁反流至口腔部位引起的。
除了以上疾病外，还有可能是肝癌等引起的，建议就医检查和治疗。