现实生活中，有不少人都喜欢吃甜食，常见的甜食有糖果、奶茶、蛋糕等。这些甜食热量比较高，但是美味无比，在工作间隙或者休闲娱乐过程中，进食一些甜食可以补充能量。然而，甜食不可经常进食，以免血糖升高，对于本身患有糖尿病的人，更需要控制好甜食的摄入量。很多人压力一大，就喜欢吃甜食，好像甜食能帮助压力的排解。究竟这是怎么一回事呢？
为什么压力一大，就会想到吃甜食排解？
其实，生活中有不少人需要面临工作或者生活中的压力。在缓解压力的过程中，大部分人最先想到的就是进食甜食。人在有压力时，体内的糖皮质激素会被激活，直接作用于某些味觉的受体细胞。在某些情况下，会影响细胞对于味觉的反应，产生对于甜食的欲望，压力越大影响也越大。
另外，足够的糖分可以促进肾上腺素，多巴胺的分泌。这些激素可以让人保持兴奋愉悦，从而释放压力，因此吃甜食才有一定的解压效果。这样对压力过大的情况有改善作用，正因如此，许多人才会在压力过大的时候想要吃甜食。
如何释放压力？
1、转移自己的注意力
生活中，如果感觉到压力过大，应该多做自己感兴趣的事情，例如听音乐、看电影等。在转移注意力的过程中，被自己感兴趣的事情所吸引，精神就会自然而然得到分散。注意力一转移，压力过大的情况就会得到好转。因此，在发现压力过大后，可以通过转移注意力的方式来缓解压力。
2、适当运动健身
一般情况下，感觉到压力过大时，可以通过运动的方式来进行缓解。在运动的帮助下，人体的循环和代谢能力得到提高。同时，运动过程中，会分泌出一种特殊的物质，这种物质也可以令人身心保持愉悦，对压力的释放也有帮助。并且，在运动过程中，大部分人还会大汗淋漓，通过汗液的排泄，也是舒缓压力的一种形式。因此，在发现压力过大时，可以通过运动的方式来释放压力，改善压力过大的情况，这样对人体健康也有好处。
人之所以会在压力过大的时候想要吃甜食，主要是甜食可以刺激人的味蕾，同时刺激人的大脑神经，使大脑神经产生愉悦感，这样对压力的释放和缓解有帮助。另外，如果想要释放压力，还可以通过转移注意力、运动等方式来舒缓心情，缓解压力，以免长期压力过大对人的精神造成折磨。