柠檬是芸香科柑橘属植物，又称柠果、益母果、洋柠檬等，含有丰富的维生素C和柠檬酸。因为味道奇酸，柠檬只能用作美食调料。虽然柠檬味道酸涩，PH值也呈酸性，但是却属于碱性体质。而且科学家们发现柠檬含有丰富的维生素C，于是柠檬便被广泛应用于各种美容“项目”。
柠檬减肥法有效果吗？
柠檬含有维生素C、碳水化合物、维生素E、柠檬酸、柠檬黄酮、柠檬精油、苹果酸等成分以及钙、铁、钠、镁、钾等微量元素。常喝柠檬水有助于补充身体所需的多种营养，而柠檬水里的柠檬酸可刺激肠胃并促进胃酸的分泌，促进消化。
柠檬水中的脂肪含量不高，喝柠檬水可以在摄入少量脂肪的基础上补充能量，并促进排尿。此外，柠檬中的维生素B1和维生素B2有助于分解脂肪。而柠檬水属于碱性饮料，有助于加快人体新陈代谢的进程，达到减肥瘦身的效果。
柠檬水怎么喝？
1、柠檬水适宜在睡前饮用，有助于润滑肠道，促进排出人体内的废物。
2、每天至少喝下3升左右的柠檬水，不用刻意节食，在需要时饮用即可。
3、夜间饮用柠檬水有助于抑制人体内的色素沉着，达到美白的效果。
4、每天喝柠檬水并配合15分钟左右的运动量，有助于促进体内脂肪的燃烧，加快排汗。