蜂蜜具有多种用途，既可以加入温开水中制成蜂蜜水，又可以与牛奶、麦片、沙拉等搭配食用。蜂蜜又叫蜂糖、白蜜、食蜜和百花精，口味香醇，稠如凝脂。现代人经常用蜂蜜减肥，因为蜂蜜不但可以美容养颜，还可以在摄入少量脂肪的基础上补充身体的能量。
蜂蜜可以减肥吗？
蜂蜜含有丰富的碳水化合物、水分、维生素C和优质的糖分以及钾、磷、镁、铁等微量元素，但是蜂蜜的热量极低。因此，喝蜂蜜水可以在摄入极低脂肪的基础上补充身体所需的能量，消除疲劳。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。
蜂蜜具有杀菌和解毒的功效，可以促进体内废物的排出，加快人体的新陈代谢，有助于燃烧体内堆积的脂肪。因此，常喝蜂蜜的确是有一定的减肥效果。平时可以取适量蜂蜜和白醋按照1：4的比例调制，每日在早餐前20分钟饮用，在午餐和晚餐后饮用，有一定的减肥功效。此外，蜂蜜薄荷茶、蜂蜜柠檬水以及蜂蜜水等也具有一定的减肥作用。
蜂蜜有什么好处？
1、蜂蜜具有镇静安神的功效，失眠多梦者可在睡前喝一杯蜂蜜水。
2、蜂蜜有助于保护肝脏，促进肝细胞再生，还可在一定程度上抑制脂肪肝的形成。
3、蜂蜜含有的活性酶可促进肠胃蠕动，润肠通便。