金桔，是一种水果，果实的口味酸甜可口，并且含有丰富的维生素C，对维护心血管功能，防止高血压，心血管等疾病有一定的效果。经常食用金桔还能够增强机体抗寒能力，防治感冒、降低血脂。
一、金桔的功效和作用
1、开胃生津
金桔的口感酸甜可口，可以开胃，喝金桔汁能够生津止渴，结合萝卜汁、梨汁一起服用能治疗咳嗽的症状。
2、消食醒酒
金桔的气味芬芳甘甜，适宜胸闷，经常不饮食，或者饮食饱满的人食用。
3、防感冒
经常吃金桔能够增强人体的抗寒能力，能够预防感冒、降低血脂等症状。
4、美容护肤
金桔中含有丰富的维生素C，能够防止色素沉淀、增强皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。女生每天吃金桔，对身体效果比较好。
二、金桔的禁忌
1、吃金桔的前后一小时不能喝牛奶，牛奶和金桔一起吃，会不易消化吸收，导致腹胀难过。
2、饭前或空腹时不可以吃金桔，金桔中含的有机酸对胃有一定的刺激，导致胃部会有不舒服的感觉。
3、患有糖尿病，牙龈肿痛的人不可吃，脾弱气虚的人慎食。