胃炎的危害很大，会造成精神压力大，长期胃炎会导致患者紧张、焦虑、抑郁等。影响患者食欲，上腹部间歇性疼痛，导致食欲下降和免疫力低下。对工作和生活产生了很大的影响，需要及时进行治疗，根据病情选择适合的治疗方法。
一、胃炎适宜吃的食物
1、秋葵含有丰富的果胶，可以保护胃粘膜免受侵害。但如果身体寒，容易发生腹泻，则不适合长期吃秋葵。
2、白萝卜含有丰富的营养成分，具有抗氧化作用，而消化酶淀粉里面可以中和胃酸，缓解胃酸反酸和胃灼热的症状，但不适用于慢性胃炎，胃溃疡和胃寒患者。
3、仙人掌，仙人掌具有良好的抗炎作用，能清热解毒。仙人掌中的苹果酸，琥珀酸，碳酸钾等成分可以滋养胃，防止腹胀，与猪肚一起炖，具有明显的疗效。
二、胃炎饮食禁忌
1、不能吃辛辣食物。由于这些食物对胃肠道的刺激性较大，因食用后会加重病情，因此禁止食用刺激性肠胃炎食物。
2、禁忌生冷食物，会对胃肠道产生刺激作用。此时人体胃粘膜的血管会扩张，这将影响胃肠道炎症的恢复。
3、患胃肠炎不能吃不干净的食物。不洁的食物通常会被细菌感染，食用这些食物会影响胃粘膜，并会对疾病的治疗和恢复产生负面影响。