胃炎是由各种原因引起的胃粘膜炎症，并且是最常见的消化疾病之一。根据临床急症，可分为急性和慢性胃炎以及自身免疫性胃炎等。不同原因引起的胃炎的病理变化也不同，通常包括上皮损伤，粘膜炎症和上皮再生三个过程，各种类型胃炎的诊断和鉴别诊断主要基于胃镜检查。
一、胃炎的症状
1、急性胃炎起病紧急，临床症状也不同，最常见的类型是急性单纯性胃炎，其主要特征为上腹胀、腹痛、食欲不振、恶心和呕吐。
2、患有沙门氏菌或金黄色葡萄球菌毒素的人通常伴有发烧、腹泻甚至脱水和休克。
3、急性糜烂性出血性胃炎可能有呕血和黑便。
4、慢性胃炎不适大多数有上腹部疼痛或不适，上腹胀和早饱有些患者可能会感到腹胀、疝气、胃酸反流、恶心等。
二、治疗胃炎的方法
1、一般治疗床休息，清除病因，清淡饮食或适当禁食。
2、呕吐和腹泻的患者应立即加入氧气和水。
3、对症治疗给予胃粘膜保护剂和抗酸剂，细菌感染应给予抗生素。
4、特殊治疗急性化脓性胃炎应尽早给予大剂量敏感抗生素。
5、如果通过胃镜检查发现幽门螺杆菌阳性可使用抗生与胃粘膜保护剂或酸抑制剂组合。