兔肉是指东北兔、华南兔、高原兔、家兔等兔科动物身上的肉。兔肉性凉味甘,味道鲜美,属于低脂肪、高蛋白质、低胆固醇的肉类。兔肉具有凉血解毒、补中益气、清热止渴的功效,适宜老人、儿童等各类人群食用,在我国各地均有销售。
一、孕妇能吃兔肉吗
1、孕妇能吃兔肉。兔肉中有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,可以补充孕妇体内所需要的营养成分。兔肉中富含卵磷脂,能够帮助胎儿大脑和其他器官的发育,有健脑益智的效果。
2、且孕妇食用兔肉可以起到保护血管壁的效果,预防孕妇孕期血栓、高血压、糖尿病等妊娠期常见疾病。
3、除此之外,兔肉中含有丰富的钙物质,不仅可以补充孕妇的营养,还有利于胎儿的骨骼发育。
二、孕妇食用兔肉的注意事项
1、兔肉性寒,脾胃虚寒、阳虚的孕妇禁食兔肉,以免造成腹泻、呕吐等不良反应。
2、兔肉忌与鸡肝、鸡心、橘子同食,避免引起肠胃功能的紊乱。
3、兔肉忌与鸡蛋、芹菜、芥末、小白菜、姜等同食,避免孕妇产生腹泻的情况。
4、孕妇在食用兔肉时,一定要吃炖烂的兔肉,且不宜长期使用。