高脂血症是指人体血脂水平过高后，可以直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等疾病。高脂血症是三高中的一种，血脂过高，可包含了胆固醇、三酸甘油、酯高密度脂蛋白和低密度脂蛋白这几项，只要其中有一项不正常就可以就叫高脂血。
一、高血脂的危害
1、高脂血症本身没有大的危害，其最大的危害是由动脉粥样硬化引起，如果长期高脂血症，对血管壁的影响会引起动脉粥样硬化，如冠心病，脑动脉粥样硬化和周围动脉硬化等，都是由高血脂症引起的。
2、高血压是高脂血症的并发症，高血压患者可能会发生脑卒中的严重后果。
高血脂的危害是什么
3、糖尿病也和高血脂是密不可分的，患者可能引起大血管的并发症。
二、高血脂的注意事项
1、高脂血症要多运动，控制饮食，并坚持药物控制，可以预防疾病带来的严重后果的发生。
2、可以多吃些苦瓜，苦瓜凉爽苦涩，含有较多的苦瓜皂甙，能刺激胰岛素释放，具有非常明显的降血糖作用，苦瓜中的维生素B1，维生素C及各种矿物质含量丰富，可调节血脂，改善身体的作用。
3、还有很多的食物是高血脂患者可以吃的，如：洋葱，大蒜，新鲜的蔬菜等。