浅表性胃炎它是一种常见的消化系统疾病，属于慢性胃炎之一，本病是指慢性浅表胃黏膜炎症，可由饮酒、胆汁反流或细菌感染引起。大多数慢性浅表性胃炎症状可自行消失，并可在数月或数年后完全恢复，治疗主要采用药物以及饮食疗法。
浅表性胃炎宜吃食物
1、胡萝卜，肉细腻脆嫩，具有特殊的甜度，富含胡萝卜素、维生素C和维生素B，营养丰富，深受广大消费者喜爱。胡萝卜不宜生吃，通常是熟食，熟食有益于养分的消化和吸收。
2、萝卜，品种繁多，按形状、颜色和种植季节可分为生食、熟食和加工品种。更多的水，甜的味道，常能消除堆积，有利尿止泻作用。
3、山药，营养丰富，深受喜爱。多年生草本，通常略带紫色，茎尾随，叶对生，根圆柱状，花乳白色，山药营养丰富，易被人体消化吸收。
浅表性胃炎的治疗方法
1、病因治疗，去除病因是治疗和预防慢性浅表性胃炎的最佳措施。因此，应避免精神紧张，戒烟，适当限制饮酒，尽量不服用刺激胃的药物，积极治疗慢性扁桃体炎、龋齿、咽喉感染。
2、浅表性胃炎的药物治疗可分为两类：保护胃粘膜的药物和消除胃粘膜损伤的药物。
3、饮食治疗，慢性浅表性胃炎患者应少吃，规律定量，避免过量酸、过辣、生冷、粗粮。