腹泻一般是由于肠胃出现毛病消化不良导致的肠胃疾病，当腹泻发生时，肠胃非常脆弱。如果腹泻发生，应该特别注意饮食，要吃可消化的食物，例如粥、面片等流质食物，腹泻不能吃粗粮、多纤维果蔬、油腻辛辣的食物、牛奶、海鲜等食物。
腹泻不宜吃的食物
1、刺激性食品。辣椒、芥末、胡椒、大蒜等刺激性食品刺激消化道粘膜，易引起腹泻或消化道炎症，不利于消化道功能的恢复。
2、太油腻的食物。太油腻的食物会增加胃的负担，也因为消化不良和腹泻，即典型的脂肪腹泻，所以对于腹泻的人不能吃油腻的食物，这只会加重腹泻。
3、太冷的食物。冷饮、冷食等太冷的东西，会刺激肠道，使肠蠕动加快，使腹泻更严重
4、润肠通便的食物。如香蕉、蜂蜜等有排便、滋润肠道的作用，进食会加重疾病。
如何预防腹泻
1、急性禁食。急性腹泻期需暂时性禁食，使肠道完全休息。如有必要，静脉注射以防止过度失水和脱水。
2、在疾病开始时给予轻度液体饮食。如蛋白质水、果汁、米汤、薄面条汤等，以咸为主。早期禁止牛奶、糖等产生气体的液体饮食。有些病人不适应牛奶，服用牛奶后往往会加重腹泻。
3、根据以下情况调整饮食。减少排便次数，症状缓解，转为低脂液体饮食，或低脂少渣，软可消化半流质饮食，如米粥、莲藕粉、意大利面等。