急性重症肝炎是指一种临床表现为暴发性肝功衰竭的病症，发病的主要原因是肝细胞功能受到损害。在病症出现10天以内出现肝性脑病以及严重凝血机制障碍，急性重症肝炎的主要特点有起病急、预后差、病死率高等，还可能会伴随高热、低血糖、腹水、顽固性低血压等现象的出现。
急性重症肝炎主要症状
1、全身产生严重中毒症状：起病后短期内出现高度乏力、厌食、腹胀和频繁恶心等症状。
2、黄疸加深速度增快：短期内内皮肤会出现明显的巩膜黄染，尿色会呈现浓茶样。
3、肝昏迷：大部分患者病发后会出现性格改变、行为异常、多语、答非所问、狂躁等症状，严重者会陷入昏迷状态，对外界施加的疼痛刺激没有反应。
急性重症肝炎注意事项
1、调整饮食预防并发症产生，急性重症肝炎患病后病死率很高。做好预防很有必要，预防的主要措施是调节饮食，控制饮食中蛋白的量，补充维生素等。
2、保持大便通畅可以防止肠道蓄积过多氨而诱发肝性脑病，润肠通便的食物如乳果糖、火麻仁、大黄、香蕉等可以多食用。
3、低盐或无盐饮食腹水患者，可以用引用果汁代替饮水量，例如雪梨、西瓜汁等，起到减少钠潴留的作用。
4、患病期间出血者禁止食用流质、半流质饮食。
5、患病期间禁止食用生、冷、硬、辛辣和刺激性食物，应多食蔬菜。