维生素D除了在食物中可以摄取，也可在阳光下获得，人体皮肤中的脱氢胆固醇暴露在太阳的紫外线下，光照后的反应会形成维生素D3，这是补充维生素D最方便，最经济的方法，所以提倡儿童和老年人应多做户外活动就是这个原因，特别是冬天。什么食物含维生素d？
1、鱼肝油
鱼肝油是补充维生素D最快捷，最简便的方法之一。鱼肝油还能为人体提供维生素A，有助于保护免疫力和眼睛的健康。
2、牛奶
大多数品牌的牛奶都含有维生素D，一杯牛奶通常提供约有100IU单位的维生素D，此外，许多用牛奶制成的乳制品，如酸奶，乳酪，都含有维生素D。
什么食物含维生素d
3、菠菜
植物性食物中也含有高数值的维生素D，如菠菜，但植物性食物中的维生素D不能很好地被人体吸收，需要动物脂肪的配合才能被吸收利用，可用动物性油来炒菠菜，维生素D溶解在脂肪中能促进吸收。
4、动物肝脏
动物肝脏中维生素D的含量较高，尤其是在鸡肝和牛肝中。动物肝脏中的维生素D比较好被人体吸收，补充效果明显。所以特别适合老年人、消化不好的人群。