中度脂肪肝指的是由于患者肥胖、饮酒、糖尿病、药物中毒、高脂血症或是肝炎等内外因素，导致超过10%的脂肪量在肝脏中堆积。随着时间的积累，脂肪肝会慢慢发展成中度脂肪肝甚至是肝硬化，所以需要引起重视，及时到医院就诊治疗。
一、中度脂肪肝的症状表现
1、患者出现食欲减退、消化不良、腹泻等消化道疾病。
2、肝细胞出现炎症，肝脏出现坏死和纤维化。
3、肝功能出现了轻度异常，并且经常伴有脂肪性肝炎。
二、中度脂肪肝的预防和治疗
1、多吃瓜果蔬菜，少吃或不吃甜食，合理饮食，补充足够的膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素等。
中度脂肪肝如何进行预防和治疗
2、慎重吃药，对肝脏有损害的药物不可服用。
3、如果患者患有酒精性脂肪肝，应该立即戒酒；患有糖尿病性脂肪肝的患者应该积极配合糖尿病的治疗；患有肥胖性脂肪肝的患者应该适当减重，多加锻炼；患有营养失调性脂肪肝的患者应该调整营养物质的供给，避免对肝脏有损害的药物。
4、患者应该在医生的指导下进行中药或是西药的服用，积极配合治疗，切勿私自服药和停药。