首先，如果有条件，可以对孩子进行集体的体检，这样就好组织成更直观的大数据，然后进行数据分析。根据分析结果，考虑外部条件，例如，季节变化，季节性水果和蔬菜。还有餐饮条件等，最重要的是要考虑孩子是否容易接受，不管营养餐有多好，孩子不喜欢吃也没用。
早餐儿童营养餐食物类型
1、早餐还是要以主食为主的，其次就是副食了，并且早餐因该有干和稀。良好的早餐必须有一些谷物，如芋头，馒头，烤饼，面包，蛋糕，面条，饼干，粥等，以及各种谷物，粗粮和精细的进行搭配。
2、谷物可以分解成葡萄糖，是大脑组织中主要的能量供应物质，并且还需要一定量的蛋白质供应，如鸡蛋，牛奶和豆类，食物富含蛋白质。
早餐儿童营养餐都有哪些
3、每天早上，孩子一定要吃二百五十毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋还可以加几片猪肉。牛肉，鸡肉保证为孩子的生长发育提供蛋白质，还要供应一定量的蔬菜，如沙拉，生菜，白菜，黄瓜，萝卜，西红柿等蔬菜，豆腐，豆干，豆皮和其他豆制品或海带等，海鲜提供其他营养和矿物质，增加食欲，以确保早餐摄入量。