肠胃炎是指由于细菌及病毒感染导致的胃黏膜与肠黏膜发炎的一种病症。多发于夏秋季，其主要表现在消化道症状及腹泻等腹部不适。肠胃炎分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎两种，急性肠胃炎一般采用西医疗法，包括一般治疗、对症治疗及抗菌治疗法；慢性肠胃炎则建议采用中医药治疗方法进行病症调理。
肠胃炎饮食调理方法
1、注意饮食以软、松为主：胃消化功能不好的人症状表现为吃一点就饱，多吃导致胃胀，且一般较为韧性、爽口的食物不易消化，不宜多吃。
2、饮食规律，定时定量：避免晚睡晚起，早饭午饭一起吃的习惯。
3、忌刺激食物：胃不好的人宜戒烟戒酒，少喝咖啡、、浓茶、碳酸类饮品，不宜吃酸辣刺激的食物，以免伤胃。
4、多吃瓜果类：蔬菜水果是人体不能缺少，适量食用可帮助补充自身营养所需。
肠胃炎预防护理
1、注意饮食规律。
2、注意自身饮食卫生。
3、保持精神上的愉快。
4、注意节制饮食，多以清淡、软烂、温热食物为主，避免油炸、辛辣、生冷、坚硬等食物。
5、避免饭后立即运动。