相信很多人都有被鱼骨卡住的经历，您是怎么做的呢？有人说：喝醋，因为醋可以软化骨头，不行呢？那就再喝。当然，也有人说吃一大口饭或菜把鱼骨咽下去，不行呢，那就再吃。关于这个问题，我们还是听听专家怎么说吧。为此，我们采访了广东省妇幼保健院耳鼻喉科邹宇主任。
邹宇主任表示：鱼骨卡喉后，首先要立即停止进食，避免吞咽以免鱼骨移位。有时做咳痰动作可将小鱼刺咳出来，未咳出则在光线明亮处或电筒光照射下，让家属手持筷子或者不锈钢汤勺在口腔的正中压住舌前2/3，被卡住者发出“啊”的声音，家属用镊子或筷子快速夹出鱼骨。若在口腔及咽部，未发现鱼骨，则鱼骨可能卡在更深的喉部以下甚至食道，这时应立即去医院耳鼻喉科急诊就医。
鱼骨卡喉，喝醋可以吗？
邹宇主任表示，这是无效的。首先，醋软化骨头需要很长时间，而此时喝醋是一过性短时行为，达不到软化鱼骨的目的。况且，未稀释的醋酸性强，大量饮用，易损伤局部粘膜，不建议采用。
鱼骨卡喉，大口吃饭团可以吗？
邹宇主任表示，这不仅无效，还可能引起重大隐患。为什么呢？老百姓认为吃饭团可以将鱼骨带入胃里就万事大吉了，但是老百姓不知道的是，食管有几个狭窄，而其中第二狭窄食管除了是异物最容易停留之外。此外，还有一特别处，那就是其附近有主动脉弓穿过。若是鱼骨被饭团带至此处，又特别凑巧刺穿了食道壁和主动脉壁，那就特别不好运了。
首先，主动脉弓上有化学感受器和压力感受器，是控制人体呼吸和血压的重要枢纽之一。其次，主动脉弓是主动脉的一部分，而主动脉是人体最大的动脉。想想，是不是血液压力最高、流速最快？可想而知，一旦主动脉破裂是不是会导致短时间内大量出血可能致人死亡呢？
邹宇主任提示：若是到达医院取出了鱼骨，或经耳鼻喉科系统检查未发现鱼骨，而此时患者咽喉部仍有异物或疼痛感。这是局部组织擦伤受损所致，不必担心，待其慢慢恢复即可，3至5天即可缓解。不过，最好预防鱼骨卡喉的措施是进食时鱼类等有骨头食物时专注、不说话。孔子言：“食不言，寝不语”，看来是深愔科普之道呀。
最后，邹宇主任总结道，总之，鱼骨卡喉后，应采用科学方法应对，无效则立即到医院急诊耳鼻喉科就医，所谓的吞饭团等土方法不仅不可取，甚至还会要人命。
指导专家：广东省妇幼保健院耳鼻喉科邹宇主任医师
邹宇主任工作照
邹宇：主任医师，广东省妇幼保健院耳鼻喉科主任
擅长：儿童耳鼻喉疾病的药物及危急重症的手术治疗，人工耳蜗手术，新生儿后鼻孔闭锁手术达到全国领先水平。
社会任职：广州市居民健康管理协会耳鼻咽喉专业副主委、广东省医师协会耳鼻喉分会睡眠专业常委；广东省医学会耳鼻喉分会小儿学组副组长、中国医师协会儿童耳鼻咽喉专业委员会委员、中国医师协会儿童睡眠委员会常委等
出诊时间：周一、三、六上午（番禺院区）
周二上午、周五全天（越秀院区）
（通讯员：李瑛）