一般正常的成年人每天摄入碘的含量大约在150微克，不能低于75微克。人体需要摄入足够的碘来维持甲状腺的功能，避免患大脖子病。除了食用加碘的食盐之外，还可以从含碘量丰富的食物中获取。
含碘的食物
1、海带：海带是一种海藻，其含有高达2000微克的碘。另外的海产品，其中的碘元素含量也比较高，比如紫菜、发菜、海参、海蜇以及鱼虾蟹等都含有较高的碘。研究表明海洋生物体内的含碘量，要比陆地生物体内的含碘量高出几倍甚至是几十倍。
2、牛奶：陆地上蛋类和奶肉类的含碘量也很高，一杯牛奶含碘大约有56微克。而且牛奶还含有丰富的维生素D和钙，以及较多的矿物质，如锰、叶酸、磷、钾、镁等。
含碘食物有哪些
3、马铃薯：马铃薯属于含碘较多的蔬菜，其他含碘多的蔬菜有大白菜、芹菜、青椒、菠菜等。另外，含碘高的水果有香蕉、葡萄、橘子、菠萝、柿子等。
含碘食物的功效与作用
1、碘在基本的新陈代谢过程中扮演一个重要角色，能够帮助消耗掉剩余的卡路里。
2、碘能够维护身体，使皮肤、牙和头发等处于健康的状态，缺乏可能回影响到健康。