1、蛋白质：蛋白质能够修复肝脏细胞，蛋白质功能就像维修工一样，促进肝细胞再生且帮助肝细胞排毒。日常富含蛋白质的包括鸡蛋，豆腐，鸡肉等。如果患有肝炎的患者每天摄入的蛋白质要高于100克，急性肝炎的需要200克左右。
2、糖类：糖份其实是可以起到保护肝脏作用的，其中一种叫做肝糖原的物质会防止毒素对于肝细胞的损害。除了糖尿病患者以外每个人可以按照自己的体重计算每天应该摄入的糖份，充足的糖分能够给人能量。
3、维生素A：服用维生素A可以保护肝脏，抑制癌细胞在肝脏内的增生，恢复肝细胞组织，有效预防肝癌的病发率。每天摄入的维生素A最好要达到1000毫克左右，富含维生素A的食物包括胡萝卜，鱼肝油以及乳制品。此外维生素A也要有明目的作用，对于消除眼部疲劳有一定的疗效。
4、绿色食物以及绿色环境：绿色食物一般都是新鲜的瓜果蔬菜，蔬菜中的营养元素能够帮助肝脏排毒。此外调查显示人处于绿色的环境下会感觉到非常的放松，大脑会释放出睡眠因子也容易入眠，能够让人感觉到快乐开心。俗话说发怒容易伤肝，保持健康快乐的心情也对于护肝有一定作用。建议上班族可以放一盆绿色植物，一方面改善办公室环境一方面也可以吸收掉电脑对脸部造成的辐射伤害，消除身体疲劳。
5、维生素B：维生素B能够加速身体内部的物质代谢，帮助脂肪转化成能量，加速肝脏排毒速度，预防脂肪肝的发生。建议喜欢喝酒的人每天回到家吃一粒维生素B片，减少酒精对于肝脏的损伤，起到护肝的效果。
肝脏每天晚上都要进行排毒工作，毒素第二天通过尿液和粪便排出体外，所以第二天一大早一定要留出一段时间来进行粪便排出工作。上述的5种食品是肝脏比较偏爱的食物，平时除了饮食疗法要保证23点到凌晨1点处于睡眠状态，给肝脏排毒创造一个好的条件，这样人的气色也会慢慢变好。