心血管堵塞属于中老年人易患有的疾病，患病后对健康影响是很大的，严重的话可能会危及到生命，所以患病后要积极治疗。在治疗期间患者也要多注意饮食，合理的饮食利于患者更好的恢复健康，患者也要了解应该禁止食用的食物，防止加重疾病。
心血管堵塞的患者在平时要多吃利于疾病恢复的食物，有很多食物患者是不宜食用的，主要是忌吃各种高油，高盐和高糖的食物。患者应该要牢记，其实这些食物也是导致出现心血管堵塞的原因，患病后患者更不能吃，否则很容易导致血管的脂质越来越多，加重患者的疾病。
高油，高盐，高糖的食物有很多，这类食物也是不健康的食物，不管是心血管堵塞的患者还是健康的人都不宜过多食用。在平时患者也要禁止吃些熏制的食物，比如咸肉，熏肉，熏香肠，午餐肉等，还有腌制的食物，各种的酱菜和咸菜，这些食物含有致癌物质，多吃对患者的病情是很不利的，还可能导致病情加重。
心血管堵塞患者要牢记在平时忌吃各种油炸类的食物，尤其是街边油炸的小吃，还有各种薯条汉堡等，这类食物的营养价值是很低的，多吃不仅会加重疾病也会导致肥胖。患者也不宜吃各种含钠元素的调味品，比如番茄酱，酱油等，在平时做菜肴时尽量清淡，油和盐都要少放些，多吃对健康很不好的。
心血管堵塞患者应该多吃些对疾病有帮助的食物，主要还是要多吃些蔬菜水果，对病情的恢复有利。还可以多吃些玉米，含有的不饱和脂肪酸多，可以帮助患者身体脂肪和胆固醇的代谢，对治疗疾病有利。苹果也可以多吃些的，含有丰富的果酸、维生素，也能帮助患者清除脂肪的。茄子含有的维生素多，可以帮助患者预防多种的疾病。西红柿的维生素含量也很高，患者吃了可以帮助清除体内瘀积，维持血管弹性的，对治疗疾病有帮助。
上述所说的就是心血管堵塞时需要注意的食物禁忌。患者要多了解忌吃什么食物，防止加重病情。主要是忌吃各种高油分，高盐，高糖的食物，以及各种腌制熏制的食物。同时，在平时应该多吃些清淡促消化的食物。