众所周知，荨麻疹的出现对人们生活的影响还是比较大的，可分为急性荨麻疹和慢性荨麻疹两种。在临床上，急性荨麻疹较为常见，发病时，身体会起红疹，出现皮肤红肿、瘙痒等一系列症状。皮肤类的疾病一般还是比较被重视的，因为症状表现明显，直接外露出去。尽管荨麻疹是一种比较常见的皮肤病，但是一些相关的知识也应该了解。只有了解才可以尽早发现症状，尽早就医治疗。那么，急性荨麻疹的症状有哪些呢？急性荨麻疹的饮食注意事项有哪些呢？
一、急性荨麻疹的症状
1、急性发作，皮肤出现红斑和水肿的情况，严重的会形成红皮病。
2、全身有发热的情况，但一般会控制到三十九度以下。如果出现了三十九度以上的情况，则应该注意患者是否有无急性化脓性感染或败血症。
3、出现瘙痒的症状，可能会伴有腹痛、恶心、呕吐等，严重患者可能会出现低血压、头晕、胸闷等症状，极少数患者可能会发生休克状况。
二、急性荨麻疹的饮食注意事项
1、避免一些禽畜类食物，比如鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉等，以免这些食物加重荨麻疹，增加治疗难度。
2、避免吃一些海鲜类产品，对于易过敏的体质患者，容易诱发急性荨麻疹的出现。与此同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤类的疾病。
3、避免吃一些辛辣刺激性的食物，如大蒜、辣椒、烟酒等等。
4、易发物尽量避免食用，这类食物包括腐乳、酒酿、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等。
值得注意的是，急性荨麻疹的药物治疗主要采用的是抗组胺治疗。当然，在配合医生的专业治疗以外，也应该配合食疗的方法。