豆腐是日常生活中特别常见的一种普普通通的食材，又有人叫他为水豆腐。相传是古代的淮南王刘安发明的，一般是黄豆，黑豆或者花生豆制作而成，也有绿豆做的。它的口感细腻嫩滑，宜于入口，即便它柔软无比，在许多厉害的大厨手中还能雕出花来，做成许多美味的菜品，但是具体来说，多吃豆腐都有哪些好处呢？
一、清热排毒
中医介绍，豆腐性质寒凉，所以因其这一特性能够清热解毒，补中益气，平时人们如果能够多吃些豆腐，可以帮助我们清除肠胃中残留的热毒，同时，如果患有口臭或者是口舌生疮的人多吃豆腐也有助于改善这些不良状况。
二、补钙壮骨
平时多吃些含微量元素钙高的豆腐能够帮助我们补钙壮骨，这种钙质特别容易帮助人体吸收与利用，并且不用过多，每天人体只需要100克的豆腐就能够满足身体的钙的需要。而且钙这种物质能都促进谷歌的发育生长，维持人体骨骼的健康状态。尤其是坚持着吃特别明显。
三、促进脑部发育
豆腐因为是黄豆经过古法手工加工而来的，所以很大程度上保留了其中的大部分营养，尤其是卵磷脂这种物质的含量特别高，而卵磷脂又是促进人体神经以及大脑发育的重要营养成分，能够帮助我们智力的发育和记忆力的提高，所以说经藏吃豆腐能够健脑益智，让人们变得更聪明。
四、预防肿瘤
其实，肿瘤是生活里的恶性疾病，而且发病率还特别的高，也就是癌症。但是，日常多吃豆腐对预防癌症是有一定效果的。因为它含有的豆甾醇是天然的抗病毒成分，能预防人体细胞癌变同时也能阻止癌细胞再生，可以有效的预防人体里的肿瘤生成。
除此之外，人们平时多吃豆腐还能补血美容，也能调节女性内分泌，特别是中老年女性多吃豆腐能预防更年期综合症发生。