对于肥胖的人来讲，高胆固醇是很常见的病。由于吃的食物含有高脂肪、高热量，或者吃了太多的甜食，都会引起体内胆固醇过高。这也就告诉大家，东西不能乱吃，吃的东西均衡才是对身体最好的。那么，胆固醇高吃什么好？胆固醇的注意事项有哪些？
一、高胆固醇患者推荐食物：
1、蔬菜水果中富含大量的钾元素，钾有降低血压作用。除非出现低钾血症，一般人们可以通过饮食摄入充足的钾。高血压胆固醇患者需要每天多吃一些蔬菜，可以补充维生素和降低胆固醇。
2、大蒜可是一个好东西，可以有很好的降低胆固醇。大蒜杀菌消毒，对身体可是有大大的好处，另外它还可以和饭一起炒，美味又营养。
3、豆制品对于高胆固醇患者来说是一个很好的选择，豆制品富含蛋白质，也很好吃。多喝牛奶和多吃鸡蛋，都可以很好的补充体内的蛋白质，防止脑部疾病的发生。所以，建议患者多吃大豆，每天早上一杯牛奶、一个鸡蛋，这样的早餐就很美妙了。
二、胆固醇的注意事项：
1、坚持运动：肥胖在生活中很是常见，但这也是导致脂肪肝的常见因素。营养过剩使得脂肪增加，从而引起胆固醇增加。平时多运动，可以选择饭后消食，有效遏制肥胖，治疗疾病。
2、不能饮酒：喜欢饮酒的人容易得高胆固醇，高胆固醇患者不宜饮酒的，酒精对肝脏的伤害很大的，平时喜欢饮酒的人要学会克制自己。还有就是不能吸烟，这两个患者都要注意了。
3、坚持均衡饮食：在很多食物中，选择一些有益治疗疾病的食物。还要有良好的饮食习惯，不挑食，坚持每餐都吃一些，七分饱即可。
现在都知道有什么东西是不能吃的吧，高胆固醇患者想要保持身体健康，就需要学会正常规律饮食，不能乱吃东西。还有现在的人需要吃少油、少盐的菜肴，暴饮暴食很不可取，想要有个好的身体，也要有好的生活习惯以及生活态度。