苋菜又被称之为青香苋、玉米菜、红苋菜、红菜、荇菜、汉菜等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物。苋菜因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是农民喜爱种植的蔬菜之一。
孕妇能吃苋菜吗
1、孕妇是可以适当吃苋菜,苋菜属于营养价值比较高的蔬菜。不但含有铁、钙等矿物质,同时含有胡萝卜素和维生素C。
2、孕妇经常性的吃苋菜,具有强身健体,提高免疫力的作用。另外,可以促进体内胎儿的生长发育,加快骨折愈合、防止上火出现便秘等功效。
3、除此之外,苋菜不但具有食用价值,还具有药用价值。苋菜的叶、种子和根均可药用,性凉味甘,具有清热解毒、利尿除湿、通利大便的功效。
孕妇食用苋菜的注意事项
1、苋菜不可以与山葵一起吃,可能会出现食物中毒的现象,严重会出现呼吸困难等不良现象。
2、苋菜还不可以与甲鱼一起吃,可能会出现消化不良的现象,严重还会影响到人体的消化功能。
3、在购买苋菜的时候,需要注意挑选,选择购买新鲜的苋菜,避免出现腹泻的现象。