随着癌症的发病率不断上升，现在很多人都开始通过饮食调节，身体锻炼等方式来维护健康，以免癌症找上门来。在预防癌症的过程中，需要掌握正确的方法，首要的就是从饮食方面入手。据了解，身体缺乏某些营养元素，也会导致身体的患癌几率增高。因此，平时需要讲究饮食均衡，保持饮食的多样化，切不可挑食或者偏食。那么，身体缺少哪些营养元素，患癌的概率会升高呢？
身体缺少哪些营养元素，患癌的概率会升高呢？
1、蛋白质
蛋白质作为人类生命活动的物质基础，蛋白质的缺乏往往会导致疾病的出现。因为，本身蛋白质就是身体的重要组成部分，平时需要从食物中摄入充足的蛋白质，才能够维持正常的生理机能，同时保证免疫系统功能的良好。如果缺少了蛋白质，此时人的抵抗力下降，细胞癌变后就无法及时清除，造成癌症的快速发展。因此，平时需要多从食物中获取蛋白质。像常见的肉类食物，豆类食物，乳制品，蛋制品等含有的蛋白质都比较丰富，适合适当多进食。
2、维生素
维生素多从食物中获取，其种类较多，像常见的维生素A，B族维生素，维生素C，维生素D，维生素E等都是人体必须的元素。如果缺乏了这些维生素，此时机体的抵抗力下降，而且免疫系统也会受到影响，身体多项机能出现障碍，就容易导致某些疾病的出现。因此平时需要多吃新鲜的蔬菜和水果，补充人体需要的维生素C。动物内脏中含有维生素A和维生素D，也要适量食用一些，这样才能降低患癌的风险。
如何有效预防癌症？
1、定期体检
大部分的癌症早期症状都不十分明显，很多时候都被人们当成小病而忽略掉，往往一发现就是晚期。由此可见，癌症的早期筛查十分重要。早期癌症的治愈率和预后都远高于晚期癌症。此外，还有很多小病会发展为癌症。因此，预防癌症需要定期体检，只有详细的检查才能发现微小的病灶，将癌前病变找出来，采取治疗措施，防止其癌变。
2、保持健康饮食
想要预防癌症，需要注意饮食方面的问题。部分对机体健康不利的食物需要严格忌口，例如常见的烧烤、腌制食物、霉变食物、油炸食物等最好少吃。最好选择营养丰富，新鲜的食物进食，同时做到饮食的规律和多样化。