苦荞茶是将其种子通过烘烤加工处理的一种茶饮。苦荞茶呈现颗粒状，且颜色偏褐色，一般通过冲泡饮用。且苦荞茶的味道清淡，有焦香感，口感不错。同时，苦荞茶含有非常丰富的微量元素，适量饮用有利于身体健康。那么苦荞茶的功效与作用有哪些？
一、苦荞茶的功效与作用
1、降三高。苦荞茶可以有效地降低人体内的血脂、血糖和血压，所以建议三高人群适量饮用。
2、美颜。由于苦荞茶中含有大量的粗纤维，适量饮用后可以加强皮肤的抗氧化功能，从而起到美颜的作用。
3、缓解便秘。苦荞茶中含有非常丰富的膳食纤维，坚持饮用可以起到润肠通便的作用，帮助人体缓解便秘的症状。
二、如何饮用苦荞茶
1、与黄芪同饮用。对于气虚者，建议加入黄芪与苦荞茶同饮用，可以有效地改善其症状。
2、与枸杞同饮用。苦荞茶加入枸杞后有利于肾脏健康，所以建议肾虚患者可将苦荞茶和枸杞同饮。
3、与红花同饮用。在日常生活中，可将苦荞茶与红花同饮，以促进人体血液循环。但是不宜饮用红花者需忌用。
4、与柠檬同饮用。对于便秘患者而言，可将苦荞茶与柠檬同饮用，效果更佳。