槐花是一种非常甘甜的花，可以用药，也可以用来食用。槐花的药性非常重要，可以清热解毒，而且食用槐花还可以预防便秘等症状。槐花还可以美容养颜，促进睡眠。
一、槐花的功效与作用
1、槐花可以止血
使用槐花可以使血液变凉从而达到凝固的效果来止血，在治疗上槐花可以治疗吐血等出血的症状。槐花性寒，可以清泄大肠内的火热。
2、槐花能够清肝火
槐花对肝脏有一定的好处，不仅可以清肝明目，清热解毒，而且还可以使毛细血管的抵抗力增强。能够预防高血压等疾病。
3、槐花能够治疗头晕眼花
饮用槐花水可以减轻头晕的不良症状，能够安抚情绪。
4、槐花具有抗炎症的作用
槐花可以止血消炎，能够抑制细菌生长
二、槐花的食用方法
1、槐花泡水
干槐花泡水可以清热解毒，润肠通便，对肠道有一定的好处，能够止血止痛，可以作为药用。
2、蜂蜜槐花水
蜂蜜槐花水可以清肝明目，主要有泻火的功能，不过蜂蜜槐花水过甜，糖尿病患者不宜多饮用。
3、槐花炒鸡蛋
槐花炒鸡蛋是一道家常菜，不过槐花性凉，中老年人不易多吃，青少年儿童也应适量食用。