急性肾炎通常是在溶血性链球菌或其他致病菌导致的扁桃体炎后发生的一种症状。通常认为细菌的成分作为抗原，引发位于肾小球的抗原抗体反应，从而导致肾炎。临床上急性起病，以水肿、血尿、蛋白尿和高血压为主要表现。临床上5~10岁儿童为主要发病人群，且每年秋季与初冬为发病高峰期。
一、急性肾炎怎么治疗
1、注意抗感染，利尿，降血压的药物治疗。
2、必要时进行透析治疗。
3、急性肾炎患者也可以选择中西药物的联合治疗，中药的副作用较小，而且适合长期的用药，具体需遵循医嘱。
4、若是患者在前期积极的控制感染，大部分病人不需要使用激素和细胞毒性药物治疗，便可自行缓解。
二、急性肾炎的饮食禁忌
1、平时多吃一些芭蕉粥，冬瓜粥，冬瓜红豆粥等，还可起到消肿利尿的作用。
2、在选择食物时应根据优质蛋白质食物，如牛奶，鸡蛋，鱼类，瘦肉等。
4、为了消除水肿，患者必须限制钠和水的应用。应根据病情，尿量和水肿给予低盐，无盐或低钠的饮食。
5、当少尿或无尿时，应严格控制钾的用量，并将水限制在每天少于500毫升。
6、避免食用高钾食物，如蘑菇，红枣，贝类，豆类等。
7、注意休息，患者在患病后需要有充足的睡眠时间，避免熬夜。