麦片是一种用小麦加工制作成的养生食品，味道甜美而具有丰富的营养价值，具有美颜护发，促进身体健康发展的功效。
一、麦片的功效与作用
1、麦片能够防止皱纹产生，而且还能够去除皱纹，麦片中的抗氧化物质较多且种类丰富，能够清除身体内一定的自由基，从而帮助皮肤细胞不再受过多自由基的伤害，达到减少皱纹，淡化色斑，促使皮肤具有弹性和光泽。
2、麦片中的蛋白质能够保持头发内水分的稳定，促使头发柔软光滑，防止因为失水缺水而带来的干燥，出现乱发、飘发，从而起到护发的作用。
3、麦片可以帮助改善骨质疏松的现象，由于麦片含有丰富的维生素，能够促进血液循环，而所含的矿物质可以能预防骨质疏松。
4、麦片具有减肥的功效，燕麦中的膳食纤维容易使人产生饱腹感，能够较好的调节身体的新陈代谢，消耗过多的脂肪，促进肠胃蠕动，从而起到减肥的作用。
5、对于体质较差的人来说，运动前吃麦片可以提高人体耐力，增强锻炼效果，麦片能使人体快速燃烧脂肪，提供能量。
二、禁忌人群
肠胃不好且容易胀气的人群不宜食用。
三、注意事项
1、不宜一次食用过多。
2、注意食材的搭配。