脂肪肝是由于肝细胞中的脂肪过度积累引起的病变，是比较常见的肝部疾病。肝脏是人体排毒的中枢器官，如果脂肪的积累过多，超过5％的肝脏重量或超过50％的组织学肝细胞有脂肪变性，则可称为脂肪肝。中医将脂肪肝综合征分为肝气郁结、气滞血瘀、痰湿、湿热四种。
一、脂肪肝是怎么回事
1、脂肪肝与体重成正比，严重肥胖患者的脂肪肝发病率很高。
2、长期酗酒的人，发病率增加5至25倍。
3、过度节食或其他快速减肥措施，可在短时间内导致脂肪分解大量增加，损害肝脏细胞导致脂肪肝。
4、营养不良导致蛋白质缺乏，这是脂肪肝的重要原因。
5、血浆过浓、胰岛素过高、和血浆脂肪酸增加的糖尿病患者，也可能会导致脂肪肝。
二、脂肪肝怎么预防
1、饮食要合理，注意均衡营养，禁止饮酒和戒烟，少吃油腻食物。
2、控制脂肪摄入量，尤其要避免摄入动物脂肪。
3、每天坚持体育锻炼，增加身体的脂肪消耗。
4、不要使用对肝脏有害的药物，避免进一步的损害肝脏，导致脂肪肝。