孕妇是能吃鸭肉的,鸭肉富含多种微量元素,含有大量的铁元素,可以给孕妇身体补充铁元素,增强抵抗力,适量吃鸭肉对身体有好处,但其鸭肉属于偏凉的肉制品,适合夏秋季节食用,孕妇可以吃鸭肉,但是吃鸭肉需要控制量。
一、孕妇吃鸭肉的好处
1、鸭子的营养价值很高,含有很多肌浆蛋白和肌球蛋白。
2、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。
3、鸭肉含有丰富的烟酸,这是人体内重要的辅酶之一,对心脏病患者如心肌梗塞有保护作用。
4、含有比其他肉类更多的B族维生素和维生素E,能有效抵御脚气,神经炎和各种炎症,抗衰老。
5、利尿消肿,孕妇在孕期容易出现水肿症状,而由于药物有时会影响胎儿的发育,所以孕妇不能随便吃药,而鸭肉富含蛋白质、铁、钙、磷和维生素B类,有滋阴补胃、补肾、利水消肿的功效。
二、孕妇吃鸭肉的注意事项
1、适量,虽然孕妇可以吃鸭肉,给身体补充多种营养素,但鸭子属于寒性肉食,在孕期应该尽量少吃。否则多吃可能导致胎儿有先天性的缺陷。
2、烹饪不宜过咸和辛辣,很多人喜欢重口味食物,喜欢辣,甜、咸的食物,但怀孕期间应多吃清淡食物。