脂肪肝是指患者体内的肝细胞中的脂肪含量过度积累发生的病变，这是一种常见的肝脏病变，而不是一种独立的疾病。脂肪肝严重威胁着中国人的健康，现在该病已经成为了继病毒性肝炎后的第二大肝病。现在该病的发病率正在增加，发病人群的年龄越来越年轻。
一、脂肪肝的治疗方法
1、调整饮食结构促进高维生素，低糖，低脂饮食。脂肪肝患者不要吃甜食，应该在生活中多吃蔬菜，水果和富含纤维素的食物。
2、适当增加运动量，促进体内脂肪的消耗。主要选择有氧运动，如慢跑，快走，骑自行车，打羽毛球和游泳等。
3、适当补硒对滋补肝脏和保肝有良好作用。
二、患脂肪肝的原因
1、肥胖。
2、长期酗酒。
3、快速减肥。禁食等其他快速减肥方式在短时间内导致脂肪分解大量增加，损害肝脏细胞，导致脂肪肝。
4、一些患者在生活中有营养不良的现象，这种现象会导致体内的蛋白质缺乏，这是脂肪肝的重要原因。
三、脂肪肝的并发症
1、酒精摄入过多的话还可能导致胰腺炎，酒精性肝炎，肝硬化等。
2、营养过剩的脂肪肝患者在一定的情况下可以并发糖尿病，高血压和冠状动脉粥样硬化性心脏病等慢性疾病。
3、营养不良性的脂肪肝患者还会引起一些慢性疾病，如结核病。