肠胃炎有许多易感因素，包括微生物感染，化学毒物或药物。肠胃炎的典型临床症状有腹泻，恶心和呕吐。对于健康的成年人，肠胃炎通常只会引起身体不适，不会造成非常严重的后果，但对于孩子或年老的患者来说，就可能危及生命。肠胃炎能吃什么？
1、可以吃一些豆制品，如豆浆，豆腐等
豆制品含有丰富的蛋白质，对受损的胃肠道的修复非常有帮助，大豆蛋白还可以补充身体所需的能量，加速身体的恢复。
2、精米，面条，尽量不要吃粗粮
由于胃肠道消化功能在胃肠炎期间没有恢复，所以尽量减少胃的消化活动，可以吃小米粥、面条等。
3、可以吃一些纤维较少的蔬菜，如菠菜，白菜，胡萝卜等
蔬菜含有人体所需的维生素。胃肠道疾病得到治疗后，肠胃还是会有一些炎症存在，维生素因损伤而得不到及时补充，多吃蔬菜可以补充维生素，促进胃肠道炎症的恢复。
4、鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，能在人体转换成所需的氨基酸。鸡蛋可以做成水煮蛋或者蒸鸡蛋，尽量不要油炸煎炒，太油腻会导致胃部不适。