小米含有丰富营养成分,如胡萝卜素、许多矿物质、铁、钙元素等,一些微量元素,如锌、锰元素等,维生素类,如维生素A、维生素C等。适合慢性胃炎,十二指肠炎,胃溃疡,十二指肠溃疡的病人食用。
一、小米粥养胃吗
小米粥的养胃效果是不错的,但不是适合用所有人。
二、小米粥的功效与作用
1、小米是温性的,适合于脾胃虚寒者,尤其是老弱病人和产妇合适的滋养品。
2、小米粥软滑,无刺激,易于消化吸收,不刺激肠道,又因其入脾,胃经,因而有健脾养胃的功效。
3、具有保护胃黏膜,养胃的作用。
小米粥养胃吗
4、它具有镇静安神的功效。
5、小米中含有的B族维生素,能够资料口腔内,唇,舍的炎症。还能预防一些女性疾病,如阴道炎症等。
6、小米中含有的硒元素能保护肝的作用。
7、小米是粗粮,能促进肠道蠕动,防止便秘。
三、小米粥的禁忌及注意事项
1、胃溃疡,体质虚寒和身体内有滞气的患者不适合吃小米粥。
2、胸闷气短,喉咙有异物感的人。不宜食用。引起会导致滞气,隔食,会加重这种症状。
3、小米要选用新鲜的,陈年烂谷子不能吃。
4、熬小米粥时应注意火候,火不宜太大。
5、小米会和一些食物相互作用,应避开和其同时食用。