慢性胃肠炎是人体的一种疾病，指的是胃粘膜和肠粘膜发炎。主要临床表现为食欲不振，上腹部不适和钝痛，嗳气，泛酸，恶心，呕吐等，这些都是胃粘膜和肠粘膜的炎症。最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。
慢性肠胃炎的症状
1、身体体征面部：患者的腹部会长期不适或在腹部会产生疼痛，肚脐周围会发现不适，腹部疼痛较少。
2、全身症状：患者会产生缺乏精力和困乏，不想说话，四肢无力等症状。如果是在急性炎症期，会出现脱水或酸中毒，后者可能发烧，甚至可能发生休克出血。
3、慢性肠炎的主要症状还包括便血，光线的程度可能附着在血液表面，严重的血液流入，这很容易导致休克。
4、本病最重要的症状是腹泻，通常反复发作或继续治愈，当情况很轻时，通常每天出现两到五次，通常，粪便是粘液和脓液。
5、消化道症状：患者通常有间歇性腹痛，疼痛和腹泻等主要表现。这些症状常常因感冒，生冷食物或吃油腻食物和心情不好而加剧。
6、便秘：便秘更常见，粪便量少，排便困难，每周1~2次，偶尔超过10天，所以经常使用泻药。有时由于肛门括约肌收缩，大便呈铅笔状细条状。