头皮屑是人体头部表皮细胞新陈代谢的产物，是该部位表皮的一种正常生理过程。一般是表皮中的细胞从增殖、分裂，到最后逐渐形成角蛋白。为保持头皮环境的平衡新的细胞产生，老的细胞就会死亡脱落，就会形成头皮屑。
头皮屑多又痒的病理性原因
1、头皮感染了椭圆形皮糠秕孢子菌等病菌，使得其分泌物刺激皮脂分泌，加快了表皮细胞的成熟和交替。这种恶性循坏，容易堵塞毛孔造成头皮屑不断增多以及头皮瘙痒，有时还会将头发根处粘成一簇一簇的。
2、洗头的频率过于频繁或者使用洗头产品过于劣质刺激性强，导致头皮受损皮脂腺加速分泌。
3、对于身体患有银屑病或者抵抗力下降、内分泌异常的人，也会导致大量的头皮屑分泌，甚至头皮容易受外力而出血。
头皮屑多又痒怎么办
缓解头皮屑多又痒的办法
1、该患者平时洗头最好用温水清洗，以免对头皮造成刺激和伤害。
2、要有正常的饮食和规律的生活，平时多摄入一些植物蛋白和维他命丰富的食物，并且保持充足的睡眠，有利于头皮的新陈代谢。
3、如果是一些皮肤疾病导致的头皮异常，最好去医院检查，选用正确的药物帮助头皮环境恢复平衡状态。