西红柿是蔬菜的一种，其营养价值非常地高，对人的身体有很多的好处，这也是很多人都喜欢吃西红柿的原因之一。特别的对于女性来说，西红柿富含维生素，其美白功能也是非常好的，可以让女性的皮肤更加有光泽，有很好的美容养颜功效。除此之外，西红柿也具有一定的减肥效果，在减肥期间可以把西红柿加入自己的减肥餐中，既有营养又低热量。
一、西红柿减肥法
1、西红柿减肥法就是以西红柿的低热量代替其他食物的摄入，保证一天热量的摄入少于消耗的热量，这样才可以达到减肥的效果。
2、可以在早餐将西红柿切片搭配无糖吐司一起食用，充当三明治，需要的话可以加上一杯脱脂牛奶。
3、午餐可以选择将西红柿切成丁后做成酱，注意不要下糖。可以搭配玉米或者紫薯食用，起到很好的饱腹效果。
4、晚餐可以将西红柿和其他的蔬菜水果制成蔬果沙拉，可以搭配鸡胸肉。
5、也可以在平时身上准备洗好的小西红柿，在口渴时可以食用，健康又省钱。
二、西红柿的减肥原理
西红柿时蔬菜中低热量然后热量又很低的一种，并且口味酸甜，适合搭配其他的减肥食品一起制成减肥餐。摄入蔬果也可以让肠胃消化更好。