海参是一种和人参等齐名的滋补佳品，具有较好的滋补效果。在日常生活中，烹饪海参的方法多种多样，而且海参食用起来有韧性，有嚼头，口感极佳。同时，海参中含有大量的蛋白质等营养元素，适量食用对人体好处多多。所以，一般人可以适量食用，孕妇食用前需要熟知其相关注意事项。
一、孕妇可以食用海参吗
海参是一种非常不错的滋补品，含有对胎儿和孕妇非常有益的营养元素，所以孕妇在怀孕其间是可以适量食用的。一般情况下，为了安全起见，在怀孕初期，建议女性朋友少量食用，若身体没有异常现象待进入孕中期和孕后期可以适当增加食用海参的量从而促进胎儿的健康。
二、海参的功效
1、增强免疫力：众所周知，海参中含有丰富的蛋白质，这类营养元素可以在一定程度上增强人们的免疫力从而有效地抵抗外来病菌。
2、促进胎儿发育：由于海参中含有大量的氨基酸和蛋白质，所以孕妇适量食用，还可以有效地促进胎儿的发育。
3、补气血：海参是非常不错的滋补品，对于孕妇而言，适量食用可以起到非常不错的补血功效。