荨麻疹俗称风团，是由于皮肤或黏膜的小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局部性水肿反应。主要表现为最初出现皮肤瘙痒，后随即出现风团，呈鲜红色或苍白色、皮肤色。少数患者有水肿性红斑。风团的大小和形态不一，发作时间不定。风团逐渐蔓延，融合成片。严重时，荨麻疹会影响患者的呼吸道、消化道及免疫系统的功能，出现严重过敏反应者甚至会有生命危险。荨麻症的病因较为复杂，其过敏原也多种多样。
一、食物性过敏源
食物性过敏原包括是动物性蛋白质和植物性食物。常见的有鱼、虾、蟹肉类、鸡蛋，茄子苹果、李子等蔬菜和水果，除此之外，一部分患者对食物中的色素调味品、防腐剂、水杨酸等也会过敏而引发荨麻疹。
二、吸入性过敏原
常见的吸入性过敏原有花粉、动物皮屑、毛发、真菌孢子、灰尘、甲醛等。
三、接触性过敏原
接触性过敏原包括化妆品、油漆、特殊的洗涤用品等。
四、感染性过敏原
常见的感染性过敏原包括各种急慢性的感染灶，如急性扁桃体炎、咽炎、胆囊炎、幽门螺旋杆菌的感染等。
五、其他
除此之外，药物、阳光也可能成为过敏原，从而引发荨麻疹。