葡萄籽也就是葡萄的种子，葡萄籽可以作为葡萄酒厂的下脚料，将葡萄籽晒干之后再分离葡萄皮以及葡萄梗后所得到的产物。葡萄籽中具有丰富的氨基酸、维生素以及矿物质等，能够起到保健和美容的功效。葡萄籽中具有多种对人体有益的成分，作用非常之多，并且葡萄籽也有许多的衍生商品，例如葡萄籽油，或是作为中药使用，都是对人体非常有益的。
一、葡萄籽为什么能美白
1、葡萄籽中最主要的提取物原花青素的抗氧能力非常之强，能够保护人体的胶原蛋白，所以能够有效的对皮肤进行美白与祛斑，并且能够延缓人体衰老，也被称为皮肤的维他命。
2、葡萄籽的提取物中的成分具有非常高的体内活性，其所具有的抗自由基氧化的能力足足比维生素E高出五十倍，并且同时高出维生素C的二十倍，能够有效的防止自由基破坏人体的细胞，组织其对人体造成危害。
二、使用葡萄籽的注意事项
1、葡萄籽对人体的帮助非常多，但不能够使用葡萄籽来代替患者的药物。
2、如果具有出血倾向，以及具有血凝功能障碍的患者不宜使用葡萄籽。
3、如果正在使用其余的各种抗氧化剂以及其余的保健品，则不应使用葡萄籽，能够避免葡萄籽对其余药品及保健品所产生的影响。
4、儿童不宜食用葡萄籽。