蜂王浆是培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，这些分泌物在蜂巢中是专门提供给将来会成为蜂王的幼虫食用的，所以被称为蜂王浆。蜂王长期吃蜂王浆会导致蜂王具有很长的寿命，并且生殖能力也会非常强，所以蜂王浆的价值非常高，蜂王浆根据花蜜的来源以及色泽等可以分为不同的种类。
一、蜂王浆的功效与作用
1、营养价值
蜂王浆是喂养蜂王幼虫的食物，所以和哺乳动物的乳汁类似，也具有非常高的营养价值，蜂王浆的主要成分是蛋白质、脂肪、糖类，而且还含有丰富的核酸、维生素、脂肪酸、固醇类化合物、矿物质及生物激素等营养成分，其中体现其特殊性的物质是王浆酸，它具有多种价值。
2、增强免疫
蜂王浆中含有王浆酸、牛磺酸、核酸、维生素以及矿物质等营养成分，其中对增强免疫力作用最明显的物质就是王浆酸，王浆酸对T淋巴细胞参与的免疫反应有很强的调节作用，可以在一定程度上增强免疫力，除此之外，其他成分也在人体免疫系统中有着作用的调节作用。
3、降低血脂
蜂王浆中的某些物质可以抑制肠胃等对胆固醇的吸收并促进胆汁分泌，胆汁可以降解血液中的胆固醇等物质，而且蜂王浆中的β食物固醇可以清除血管壁上聚集的胆固醇，防止血栓的形成。除此之外，蜂王浆还可以防止脂类在皮脂腺的合成以及调节胆固醇代谢，所以蜂王浆可以降低人体的血脂，预防高血脂的发生。
4、调节血糖
蜂王浆中有些成分可以促进将人体的葡萄糖合成糖原，而且还可以促进血糖的调节，平衡糖代谢的平衡，有效缓解血糖的浓度，预防高血糖等疾病的发生。