结肠炎是指由真菌感染、遗传、细菌感染、自身免疫反应、病毒感染、环境、寄生虫、精神等因素引起的结肠症性病变，属于消化内科疾病。结肠炎根据病因分为特异性炎性病变和非特异性炎性病变两种类型，发病群体多为饮食不卫生或饮食不规律的人群。肠炎患者一般有腹痛，腹泻，便秘，贫血，失眠，便血等症状反应。
结肠炎吃什么
1、栗子。栗子性温，具有健脾益气、活血止血的作用，结肠炎患者吃栗子可以缓解疼痛症状。
2、米粥、面。结肠炎患者饮食应以易消化为主。
3、木耳，雪耳，冬瓜，灵芝。结肠炎患者可以吃菌类食物来增强免疫力和抵抗力。
结肠炎吃什么
4、鱼类、蛋类。鱼类、蛋类中含有丰富的维生素和优质蛋白质，结肠炎患者可以适当吃鱼和蛋来补充身体所需要的蛋白质和维生素。
5、山药、乌梅、山楂、莲子。结肠炎患者需要补充足够的维生素c和维生素b来滋补身体和保持体力，山药、山楂等食物内富含维生素和铁物质，可以补充患者身体所需的营养元素。
结肠炎患者饮食注意事项
1、结肠炎患者不宜食用生冷、刺激、油腻的食物，以防加重腹泻症状。
2、患者应少吃或不吃含糖量高的食物，避免引起腹胀的症状。