白发是一种头发出现全部或部分变白的现象，常见于中老年人。白发可以分为少白头和老年性白发两种。其中先天性少白头主要是由家族遗传导致的，往往头发比别人白得早。而后天性少白头，主要由营养不良、过度焦虑、精神压力大等因素造成。老年人随着年龄的增长，黑色素减少，就会导致头发逐渐变白，是衰老的一种表现。
引发白发变黑的原因
1、如果只是部分发变黑，则不用过于担心，可能是由生活质量或者经期食用过多多产生黑色素的食物、心情变好、睡眠质量改善所导致。
2、如果现头发大部分变黑，则需要警惕可能是由内分泌以及肿瘤方面的疾病所引起，例如：垂体、肾上腺肿瘤、结节、占位性病变。同时还会伴有食欲增加、亢奋、性欲增强等其他并发症状。
预防白发的方法
1、保持乐观和积极的心态，减轻自己的压力。
2、多吃些含有维生素的豆类、蔬菜、瓜果、杂粮类；少量动物脂肪可补充微量元素。
3、按摩头皮、勤于梳头。
4、饮食或中医调养。
5、保持充足睡眠，睡前不要做剧烈运动。