胆固醇又称胆甾醇，广泛存在于动物体内，尤其是脑及神经组织中最为丰富。胆固醇可以参与细胞膜的形成，也是合成胆汁酸，维生素D的原料。现实生活中，很多人存在血清胆固醇过高的症状，在血清胆固醇过高的情况下，容易增加心血管系统疾病的患病风险，甚至可能导致动脉粥样硬化，出现严重的不良症状。生活中需要通过有效的方式来降低血清胆固醇，避免血液中胆固醇含量过高带来某些身体影响。尤其是老年人，更存在胆固醇过高的情况。因此，需要通过有效的方式来降低胆固醇，这样身体健康才有保障。那么，老年人需要怎么做，才能让胆固醇直线下滑，避免健康出现问题呢？
怎么让胆固醇“直线下降”？
1、健康饮食
老年人想要胆固醇下降，需要注意饮食问题。饮食对人体健康的影响非常大，如果经常存在不良的饮食习惯，往往会导致血清胆固醇水平升高，甚至会导致甘油三脂的水平也提高。如此一来，血管出现硬化的可能性也会提高。因此，在生活中，老年人需要做到健康饮食，清淡饮食，可以多摄入健康营养的食物。并且，部分含胆固醇或者脂肪含量较高的食物应该严格忌口，例如常见的动物肝脏、鱼卵等都含有丰富的胆固醇。这些食物进食之后容易导致血清胆固醇水平升高，对血管健康不利。另外，部分高脂肪的油腻食物也需要忌口，容易导致血脂水平升高，血液变得粘稠。
2、科学运动
老年人想要降低血清胆固醇水平，需要做到健康运动。生活中，需要通过合理的运动来促进身体的循环和代谢，加速身体的新陈代谢能力，这样血清胆固醇水平才能下降。一般来说，老年人可以通过简单的散步，运动，瑜伽，体操等方式来增加运动量。除了可以提高机体免疫功能之外，还可以有效降胆固醇浓度，帮助稳定血压，控制血糖等。只有做到科学运动，老年人才能更加健康长寿。
总之，胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。因此，老年人想要降低血清胆固醇水平，防止胆固醇过高带来身体损伤，需要从两大方面入手，一个是饮食，另一个就是运动。只有做到健康饮食，科学运动，身体健康才能保障。