何首乌是大家非常熟悉的珍贵药材，可以将何首乌当成食疗来利用，但是毕竟何首乌是属于含有药物成分的物质，吃完之后可能会对身体带来一些影响，可能大家都听说过何首乌内部会含有一定的化学成分，这些成分会对肝脏造成一定的伤害，所以在吃何首乌的时候，大家都会非常的担心，怕何首乌会对自身的健康造成影响。那么何首乌怎么吃才不会伤肝呢？何首乌对白发的治疗是非常不错的，下面我们就来具体的介绍一下。
想要无法就要利用何首乌，可是大家都听说过何首乌对肝脏会造成损伤，主要的原因就是使用不当所导致的，因为何首乌有生熟之分熟的何首乌是经过人工泡制得来，大部分的人购买的何首乌都是生何首乌，没有经过人工的处理，如果长期吃这样的何首乌会对肝脏造成损伤，何首乌具有补肝肾、益精血的作用。因为毛发的生长和肝肾之间有密切的关系，所谓发为血之余，调理好肝肾自然头发就会长的好，何首乌正好能对此症。
近代通过药理学的实验研究，何首乌能增加黑色素的合成，这就证明了何首乌的药用价值，随着医学不断的发展，医学界也普遍的认为何首乌对防治高血压高血脂，邓政的效果是比较不错的，而且近年来何首乌的应用也会变的越来越广，但是何首乌的副作用也会逐渐的显现出来，主要就是药物性肝炎。为了避免何首乌使用之后对肝脏造成损伤，我们要正确的使用何首乌来治疗疾病，大家要掌握何首乌的使用方法。
何首乌煮鸡蛋的效果是比较不错的，因为何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发的功效，鸡蛋反而能起到养心补血的作用，何首乌与鸡蛋和用能起到补肝、益肾、添精、乌发、安神、养心以及延缓衰老的作用，特别适合那些肝肾亏损、精血不足或未老先衰的人，健康人食用之后也能起到延年益寿的作用。将何首乌清洗干净，浸润切片，放入砂锅当中，加入适量的水，然后再放入鸡蛋，煮到鸡蛋，熟了之后捞出鸡蛋，剥掉鸡蛋壳，再将鸡蛋、盐、味精放入锅内再稍煮片刻，最后盛入碗中食用。
以上为大家介绍的是何首乌怎么吃补伤肝，何首乌的食用方法大家要掌握，因为何首乌毕竟是属于含有药物成分的食材，正确的利用何首乌才能起到一定的作用，如果方法不当就会影响何首乌的药用价值。何首乌的滋补效果非常的强，但是也会容易阻碍了脾胃气机，对于那些痰湿比较重的人群来说，最好还是不要服用何首乌，以免会导致脾胃运化功能变差，更加容易导致痰湿症状的加重。