茶之为国饮,饮其味饮其韵饮其气,饮茶是人们的一种习惯,茶不仅可以纯饮,还可以混饮。其搭配的方法也是多种多样,混饮除了可以感受不同的饮茶口感,还具有不同的功效作用。现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。
茶叶和枸杞能一起泡吗?
枸杞和茶叶不要一起泡。茶叶含有较多的鞣酸物质,可以收敛吸附,如果加上枸杞一同泡水喝,容易将枸杞中的微量元素或者营养物质吸附之后发生化学反应,加重肠胃的消化负担,生成人体难以吸收的物质。另外茶叶中含有较多的咖啡因以及茶多酚成分,跟枸杞一同浸泡饮用会导致枸杞中的多糖物质被破坏,因此枸杞和茶叶不要一起泡水喝,注意错开饮用的时间。
枸杞与茶叶能一起泡吗
枸杞和茶叶分别有哪些功效?
茶叶中含有儿茶素,胡萝卜素,维生素C,维生素E,产色素,茶多酚,茶多糖,氨基丁酸等物质,喝茶可以增强人体免疫力,防止细胞基因突变,并且可以清楚自由基,延缓衰老,降血脂血压,降低胆固醇,预防心血管疾病,还能预防感冒,龋齿,消除口臭。
枸杞中含有许多的多糖物质,还有丰富的氨基酸,甜菜碱,枸杞色素,牛磺酸,胡萝卜素等。其中的胡萝卜素经肝脏代谢可以转化成维生素A,有助于保护眼睛,预防夜盲症,经常喝枸杞泡水能补肾益精,延缓衰老,降压保肝,清除自由基,滋阴补血,润肺止咳。
枸杞具有药用价值,常用来治疗肾虚,失眠,贫血等症状。因为枸杞具有固本贞芪扶正颗粒,强身健体,安神益气,生精补髓等作用,女性进食枸杞可以延缓衰老。很久以前,中国就常吃枸杞子来滋补身体。炖汤的时候通常都会加入适量的枸杞,有效提高免疫能力,还可以改善大脑功能,缓解贫血等。