红豆薏米去湿气的做法,主要有泡茶、煮粥、搭配糙米、搭配茯苓、搭配芡实等。
1、泡茶:将红豆、薏米分开浸泡4个小时以上,沥干水分后用小火炒香、备用,喝茶时取一些用开水冲泡。炒熟后可去除薏米的凉性,不但可以较好的去除体内湿气,还能健脾益胃。
2、煮粥:红豆和薏米都有排毒、利水的作用,将红豆用温水浸泡2-3个小时左右,小火炒香薏米,加水煮粥食用,可更好的健脾祛湿、利尿消肿。
3、搭配糙米:糙米热量低,富含膳食纤维,可加速肠道蠕动,改善肠胃功能。将红豆、薏米与糙米一起煮粥食用,健脾祛湿、减肥瘦身效果会更好。
4、搭配茯苓:茯苓具有利水渗湿、健脾和胃、养心安神作用,薏米具有利水渗湿、健脾除痹、清热排毒的功效,红豆具有利水消肿、解毒排脓的功效。三者搭配煮粥,可更好的健脾利湿,对脾虚、湿气重有一定的食疗作用。
5、搭配芡实:芡实具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带的功效,红豆、薏米都可祛湿,三者搭配煮粥能更好的去除体内湿气,从而辅助治疗脾虚、风湿、风寒湿痹等症。
建议湿气严重者,尽早前往正规医院中医科进行辩证调理。另外,薏米性寒,不宜多食,以免出现腹痛、腹泻症状。且经期女性慎食,防止诱发或加重痛经症状。