胃绞痛主要是患者的胃痉挛所引起的，主要是患者的胃部的肌肉抽搐引起的，此时患者的胃会呈现的一种强烈的收缩的状态。一般是由患者的神经功能性的异常所导致,也会因为患者的胃部的器质性的疾病所引起。患者除了上腹痛外，还有呕吐的症状等。出现胃绞痛时患者需要做对症的治疗，止痛止呕，如果该病发病频率频繁，患者应该寻找原因并从根源上进行医治。
当患者发病时，患者常常会上肢弯曲，以拳重按以缓解胃部的疼痛。疼痛会向患者的左胸部、左肩胛部、背部呈放射状。患者的腹直肌也会发生挛急的情况。患者常伴有恶心、呕吐的症状，患者的颜面呈苍白色、手脚冰冷、会有冷汗直流的情况，严重的患者会不省人事。病情延续经数分钟到几十分钟后，或数小时后患者会因为嗳气、呕吐而得到症状的缓解。患者不发病的时候和正常情况没有不一样。随着病情的发展，发作的次数会越来越频繁，从一月数次到数日一次，再到一日数次。
患者的疼痛肠胃突发性、且剧烈，疼痛级数非常高，如刀钻、针刺、灼、绞一般。患者的疼痛常由神经激素的作用造成，患者的胃平滑肌的痉挛就腿部肌肉抽筋一样，发作时腹痛难忍。如果患者的胃绞痛是急性胃痛造成的，患者除了有胃部疼痛以外，还会伴随有打嗝、胀气、恶心、呕吐、腹泻、胸闷等症状。如果患者同时伴有慢性胃病，患者会有一定程度的胃黏膜萎缩，黏膜会丧失部分功能，患者会伴有G细胞的丧失，胃泌素的分泌减少，严重的患者会有胃体，泌酸腺的丧失，患者的胃酸、胃蛋白酶和内源性因子也会减少。
患者有时还会伴有严重的胃胀气胀，且同时伴有便秘，患者常常会感到胃寒难受，没有食欲，吃东西后常常有烧心的情况。除了胃绞痛外，患者还常常会有为隐痛的情况，常因胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡等引起。患者也常因种种的累积造成功能性的消化不良。患者需要注意，如果长时间的保守治疗不见好转，最好去医院进行检查，以查出真正的病因，避免医治的不及时导致病情的恶化。